-
Sušene pahuljice čilija Kriške čilija Ljutkasti začin
ImeSušene pahuljice čilija
Paket10 kg/karton
Rok trajanja12 mjeseci
PodrijetloKina
PotvrdaISO, HACCP, KOŠER, ISO
Vrhunske sušene čili papričice savršen su dodatak vašoj kuhinji. Naše sušene čili papričice pažljivo su odabrane od najkvalitetnijih crvenih čili papričica, prirodno sušene i dehidrirane kako bi zadržale svoj bogat okus i intenzivan pikantan okus. Poznate i kao prerađene čili papričice, ove vatrene dragulje neizostavne su u kuhinjama diljem svijeta, dodajući dubinu i složenost raznim jelima.
Naše sušene čili papričice imaju nizak udio vlage, što ih čini idealnim za dugotrajno skladištenje bez utjecaja na njihovu kvalitetu. Međutim, važno je napomenuti da su sušene čili papričice s visokim udjelom vlage sklone plijesni ako se ne skladište pravilno. Kako bismo osigurali rok trajanja i svježinu naših proizvoda, posvećujemo veliku pažnju tijekom procesa sušenja i pakiranja, čuvajući okus i ljutinu kako biste mogli uživati.
-
Sušena mješavina furikake od morskih algi nori i sezama
Ime:Furikake
Paket:50 g * 30 boca/kartona
Rok trajanja:12 mjeseci
Podrijetlo:Kina
Potvrda:ISO, HACCP, BRC
Furikake je vrsta azijskog začina koji se obično koristi za poboljšanje okusa riže, povrća i ribe. Njegovi glavni sastojci uključuju nori (morske alge), sjemenke sezama, sol i sušene riblje pahuljice, stvarajući bogatu teksturu i jedinstvenu aromu koja ga čini nezaobilaznim jelom na blagovaonskim stolovima. Furikake ne samo da poboljšava okus jela, već i dodaje boju, čineći obroke privlačnijima. S porastom zdrave prehrane, sve više ljudi se okreće Furikakeu kao niskokaloričnoj, a visokonutritivnoj opciji začina. Bilo da se radi o jednostavnoj riži ili kreativnim jelima, Furikake svakom obroku donosi jedinstveno iskustvo okusa.
-
Začini Cimet Zvjezdasti anis Lovorov list za začinjavanje
ImeZačini od cimeta i zvjezdastog anisa
Paket50 g * 50 vrećica/karton
Rok trajanja24 mjeseca
PodrijetloKina
PotvrdaISO, HACCP, KOŠER, ISO
Zakoračite u živopisni svijet kineske kuhinje, gdje okusi plešu, a arome mame. U srcu ove kulinarske tradicije nalazi se riznica začina koji ne samo da podižu jela, već i pričaju priče o kulturi, povijesti i umjetnosti. Drago nam je što vam možemo predstaviti našu izvrsnu kolekciju kineskih začina, uključujući ljuti papar u zrnu, aromatični zvjezdasti anis i topli cimet, svaki sa svojim jedinstvenim karakteristikama i kulinarskom primjenom.
Papar: Suština ljutine
Huajiao, poznatiji kao sečuanski papar, nije običan začin. Ima jedinstven pikantan i citrusni okus koji jelima dodaje jedinstven okus. Ovaj začin je osnovna namirnica sečuanske kuhinje i koristi se za stvaranje poznatog "utrnulog" okusa, savršene kombinacije ljutine i utrnulog okusa.
Sečuanski papar lako je dodati u vaša jela. Koristite ga u prženim jelima, ukiseljenim krastavcima ili kao začin za meso i povrće. Prstohvat sečuanskog papra može pretvoriti obično jelo u izvanredno kulinarsko iskustvo. Za one koji se usude eksperimentirati, pokušajte ga uliti u ulje ili ga koristiti u umacima kako biste stvorili primamljivo iskustvo umakanja.
Zvjezdasti anis: Aromatična zvijezda u kuhinji
Sa svojim upečatljivim mahunama u obliku zvijezde, zvjezdasti anis je začin koji je ugodan oku i ukusan za nepce. Njegov slatki okus, sličan sladiću, ključni je sastojak mnogih kineskih jela, uključujući i omiljeni prah pet začina. Začin nije samo pojačivač okusa, već je i tradicionalni kineski lijek poznat po svojoj sposobnosti da pomogne probavi.
Za korištenje zvjezdastog anisa, jednostavno stavite cijelu glavicu anisa u varivo, juhu ili pirjano jelo kako biste unijeli njegovu aromatičnu esenciju u jelo. Za ugodnije iskustvo, pokušajte namočiti zvjezdasti anis u vrućoj vodi kako biste napravili aromatični čaj ili ga dodajte desertima za jedinstven okus. Zvjezdasti anis je izuzetno svestran i neophodan je začin u svakoj kolekciji začina.
Cimet: Slatki, topli zagrljaj
Cimet je začin koji nadilazi granice, ali igra posebnu ulogu u kineskoj kuhinji. Jači i bogatiji od cejlonskog cimeta, kineski cimet ima topao, sladak okus koji može poboljšati i slana i slatka jela. Ključni je sastojak u mnogim tradicionalnim kineskim receptima, uključujući pirjanu svinjetinu i deserte.
Dodavanje kineskog cimeta u kuhanje je prekrasno iskustvo. Koristite ga za začinjavanje pečenja, dodavanje dubine juhama ili ga pospite po desertima za topao, umirujući okus. Njegova aromatična svojstva čine ga također savršenim dodatkom začinjenim čajevima i kuhanom vinu, stvarajući ugodnu atmosferu tijekom hladnijih mjeseci.
Naša kolekcija kineskih začina nije samo o okusu, već i o istraživanju i kreativnosti u kuhinji. Svaki začin otvara vrata u svijet kuhanja, omogućujući vam da eksperimentirate i stvarate jela koja odražavaju vaš osobni ukus, a istovremeno poštuju bogate tradicije kineske kuhinje.
Bilo da ste iskusni kuhar ili kuhar koji želi proširiti svoje kulinarske vještine, naši kineski začini inspirirat će vas da krenete na ukusno putovanje. Otkrijte umjetnost balansiranja okusa, radost kuhanja i zadovoljstvo dijeljenja ukusnih obroka s voljenima. Poboljšajte svoja jela esencijom kineskih začina i pustite da vaša kulinarska kreativnost procvjeta!
-
Sušena mješavina furikake od morskih algi nori i sezama u vrećici
Ime:Furikake
Paket:45 g * 120 vrećica/kartona
Rok trajanja:12 mjeseci
Podrijetlo:Kina
Potvrda:ISO, HACCP, BRC
Predstavljamo vam naš ukusni Furikake, divnu azijsku mješavinu začina koja podiže svako jelo na višu razinu. Ova svestrana mješavina kombinira pržene sjemenke sezama, morske alge i dašak umamija, što je čini savršenom za posipanje po riži, povrću i ribi. Naš Furikake osigurava zdrav dodatak vašim obrocima. Bilo da poboljšavate sushi rolice ili dodajete okus kokicama, ovaj začin će transformirati vaše kulinarske kreacije. Doživite autentičan okus Azije sa svakim zalogajem. Poboljšajte svoja jela bez napora uz naš vrhunski Furikake već danas.
-
Visokokvalitetna smrznuta pasta od wasabija, vrhunski japanski začin
ImeSmrznuta pasta od wasabija
Paket750 g * 6 vrećica/kartona
Rok trajanja18 mjeseci
PodrijetloKina
Potvrda:ISO, HACCP
Smrznuta pasta od wasabija popularan je japanski začin poznat po svom pikantnom, oštrom okusu. Napravljena od korijena biljke wasabi, ova pasta se često poslužuje uz sushi, sashimi i druga japanska jela. Dok se tradicionalni wasabi dobiva iz rizoma biljke, mnoge komercijalno dostupne smrznute paste od wasabija rade se od mješavine hrena, senfa i zelene prehrambene boje, budući da je pravi wasabi skup i teško ga je uzgajati izvan Japana. Smrznuta pasta od wasabija dodaje oštar, vatreni okus koji poboljšava okuse hrane, što je čini bitnom komponentom mnogih japanskih jela.
-
Ukiseljeni izdanci đumbira za suši, klice đumbira
Ime:Izbojak đumbira
Paket:50 g * 24 vrećice/karton
Rok trajanja:24 mjeseca
Podrijetlo:Kina
Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, košerUkiseljeni izdanci đumbira rade se od nježnih mladih stabljika biljke đumbira. Ove se stabljike tanko režu, a zatim kisele u mješavini octa, šećera i soli, što rezultira pikantnim i blago slatkim okusom. Proces kiseljenja također daje izdancima prepoznatljivu ružičastu boju, dodajući jelima vizualnu privlačnost. U azijskoj kuhinji, ukiseljeni izdanci đumbira često se koriste kao sredstvo za čišćenje nepca, posebno kada se uživa u sushiju ili sashimiju. Njihov osvježavajući i pikantan okus može pomoći uravnotežiti bogatstvo masne ribe i dodati svijetlu notu svakom zalogaju.
-
Autentični originalni umak za kuhanje Umak od kamenica
Ime:Umak od kamenica
Paket:260 g * 24 boce/karton, 700 g * 12 boca/karton, 5 l * 4 boce/karton
Rok trajanja:18 mjeseci
Podrijetlo:Kina
Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, košerUmak od kamenica popularan je začin u azijskoj kuhinji, poznat po svom bogatom, pikantnom okusu. Pravi se od kamenica, vode, soli, šećera, a ponekad i soja sosa zgusnutog kukuruznim škrobom. Umak ima tamnosmeđu boju i često se koristi za dodavanje dubine, umamija i daška slatkoće prženim jelima, marinadama i umacima za umakanje. Umak od kamenica može se koristiti i kao glazura za meso ili povrće. To je svestran i ukusan sastojak koji dodaje jedinstven okus širokom izboru jela.
-
Kremasti umak za salatu od duboko pečenog sezama
Ime:Preljev za salatu od sezama
Paket:1,5 l * 6 boca/karton
Rok trajanja:12 mjeseci
Podrijetlo:Kina
Potvrda:ISO, HACCP, HALALSezamov preljev za salatu je ukusan i aromatičan preljev koji se često koristi u azijskoj kuhinji. Tradicionalno se priprema od sastojaka poput sezamovog ulja, rižinog octa, soja sosa i zaslađivača poput meda ili šećera. Preljev karakterizira orašasti, slano-slatki okus i često se koristi kao dodatak svježim zelenim salatama, jelima s rezancima i prženom povrću. Njegova svestranost i prepoznatljiv okus čine ga popularnim izborom za one koji traže ukusan i jedinstven preljev za salatu.
-
Pahuljice od tune
Ime:Pahuljice od tune
Paket:500 g * 6 vrećica/karton
Rok trajanja:24 mjeseca
Podrijetlo:Kina
Potvrda:ISO, HACCPPahuljice tune, poznate i kao katsuobushi, tradicionalni su japanski sastojak napravljen od sušene, fermentirane i dimljene tune. Široko se koriste u japanskoj kuhinji zbog svog jedinstvenog umami okusa i svestranosti.
-
Unagi umak
Ime:Unagi umak
Paket:250 ml * 12 boca/karton, 1,8 l * 6 boca/karton
Rok trajanja:18 mjeseci
Podrijetlo:Kina
Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, košerUnagi umak, također poznat kao umak od jegulje, slatki je i slani umak koji se često koristi u japanskoj kuhinji, posebno za jela od jegulje s roštilja ili pečene na žaru. Unagi umak dodaje jelima ukusan, bogat i umami okus, a može se koristiti i kao umak za umakanje ili preliti preko raznih vrsta mesa i morskih plodova s roštilja. Neki ljudi također uživaju u prelijevanju preko zdjela riže ili ga koriste kao pojačivač okusa u prženim jelima. To je svestran začin koji može dodati dubinu i složenost vašoj kuhinji.
-
Pasta od wasabija
Ime:Pasta od wasabija
Paket:43 g * 100 kom/karton
Rok trajanja:18 mjeseci
Podrijetlo:Kina
Potvrda:ISO, HACCP, HALALWasabi pasta se pravi od korijena japanske wasabije. Zelene je boje i ima jak, ljut miris. Uobičajen je začin u japanskim sushi jelima.
Sashimi koji ide s wasabi pastom je super. Njegov poseban okus može smanjiti miris ribe i neophodan je za svježu ribu. Dodajte pikantnost morskim plodovima, sashimiju, salatama, hot potu i drugim vrstama japanskih i kineskih jela. Obično se wasabi miješa sa soja umakom i octom za sushi kao marinada za sashimi.
-
Začin za slatko kuhanje u japanskom stilu Mirin Fu
Ime:Mirin Fu
Paket:500 ml * 12 boca/karton, 1 l * 12 boca/karton, 18 l/karton
Rok trajanja:18 mjeseci
Podrijetlo:Kina
Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, košerMirin fu je vrsta začina koja se pravi od mirina, slatkog rižinog vina, u kombinaciji s drugim sastojcima poput šećera, soli i kojija (vrsta plijesni koja se koristi u fermentaciji). Često se koristi u japanskoj kuhinji kako bi jelima dodao slatkoću i dubinu okusa. Mirin fu može se koristiti kao glazura za pečeno meso, kao začin za juhe i variva ili kao marinada za plodove mora. Dodaje ukusan dodir slatkoće i umamija širokom rasponu recepata.