Začini

  • Sušena mješavina furikake od morskih algi nori i sezama u vrećici

    Sušena mješavina furikake od morskih algi nori i sezama u vrećici

    Ime:Furikake

    Paket:45 g * 120 vrećica/kartona

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, BRC

    Predstavljamo vam naš ukusni Furikake, divnu azijsku mješavinu začina koja podiže svako jelo na višu razinu. Ova svestrana mješavina kombinira pržene sjemenke sezama, morske alge i dašak umamija, što je čini savršenom za posipanje po riži, povrću i ribi. Naš Furikake osigurava zdrav dodatak vašim obrocima. Bilo da poboljšavate sushi rolice ili dodajete okus kokicama, ovaj začin će transformirati vaše kulinarske kreacije. Doživite autentičan okus Azije sa svakim zalogajem. Poboljšajte svoja jela bez napora uz naš vrhunski Furikake već danas.

  • Visokokvalitetna smrznuta pasta od wasabija, vrhunski japanski začin

    Visokokvalitetna smrznuta pasta od wasabija, vrhunski japanski začin

    ImeSmrznuta pasta od wasabija

    Paket750 g * 6 vrećica/kartona

    Rok trajanja18 mjeseci

    PodrijetloKina

    Potvrda:ISO, HACCP

    Smrznuta pasta od wasabija popularan je japanski začin poznat po svom pikantnom, oštrom okusu. Napravljena od korijena biljke wasabi, ova pasta se često poslužuje uz sushi, sashimi i druga japanska jela. Dok se tradicionalni wasabi dobiva iz rizoma biljke, mnoge komercijalno dostupne smrznute paste od wasabija rade se od mješavine hrena, senfa i zelene prehrambene boje, budući da je pravi wasabi skup i teško ga je uzgajati izvan Japana. Smrznuta pasta od wasabija dodaje oštar, vatreni okus koji poboljšava okuse hrane, što je čini bitnom komponentom mnogih japanskih jela.

  • Mješavina začina sedam okusa Shichimi Togarashi

    Mješavina začina sedam okusa Shichimi Togarashi

    Ime:Shichimi Togarashi

    Paket:300 g * 60 vrećica/kartona

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, BRC

    Predstavljamo Shichimi Togarashi, tradicionalnu azijsku mješavinu začina sa sedam okusa koja svojim odvažnim i aromatičnim profilom obogaćuje svako jelo. Ova prekrasna mješavina kombinira crvenu čili papričicu, crne sjemenke sezama, bijele sjemenke sezama, nori (morske alge), zelene morske alge, đumbir i koru naranče, stvarajući savršenu harmoniju ljutine i okusa. Shichimi Togarashi je nevjerojatno svestran; pospite ga po rezancima, juhama, mesu s roštilja ili povrću za dodatni okus. Idealan za kulinarske entuzijaste koji žele istražiti autentičnu azijsku kuhinju, poboljšajte svoje obroke ovom kultnom mješavinom začina već danas.

  • Čisti ljuti dehidrirani granulirani prah od kriški hrena

    Čisti ljuti dehidrirani granulirani prah od kriški hrena

    ImeDehidrirani hren

    Paket1 kg * 10 vreća/kartona

    Rok trajanja24 mjeseca

    PodrijetloKina

    PotvrdaISO, HACCP

    Dehidrirani hren je koncentrirani oblik ljutog korjenastog povrća, hrena. Nudi praktičan način uživanja u jedinstvenom i intenzivnom okusu hrena tijekom cijele godine. Ovaj sušeni proizvod zadržava mnoge karakteristike koje svježi hren čine popularnim izborom u raznim kuhinjama.

  • MSG Umami začinski dodatak prehrani

    MSG Umami začinski dodatak prehrani

    ImeMSG

    Paket:1 kg * 10 vreća/kartona

    Rok trajanja:36 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, KOŠER 

    Oslobodite pravi potencijal svoje kulinarske kreativnosti uz MSG, ili mononatrijev glutamat, najčišći oblik umamija. Ovaj svestrani začin postao je glavna namirnica u kuhinjama diljem svijeta, poznat po svojoj sposobnosti da poboljša okus širokog raspona jela. Bez obzira pripremate li slani temeljac, bogati umak ili utješnu juhu, MSG je vaše tajno oružje za neodoljiv okus.

  • Ukiseljeni izdanci đumbira za suši, klice đumbira

    Ukiseljeni izdanci đumbira za suši, klice đumbira

    Ime:Izbojak đumbira
    Paket:50 g * 24 vrećice/karton
    Rok trajanja:24 mjeseca
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, košer

    Ukiseljeni izdanci đumbira rade se od nježnih mladih stabljika biljke đumbira. Ove se stabljike tanko režu, a zatim kisele u mješavini octa, šećera i soli, što rezultira pikantnim i blago slatkim okusom. Proces kiseljenja također daje izdancima prepoznatljivu ružičastu boju, dodajući jelima vizualnu privlačnost. U azijskoj kuhinji, ukiseljeni izdanci đumbira često se koriste kao sredstvo za čišćenje nepca, posebno kada se uživa u sushiju ili sashimiju. Njihov osvježavajući i pikantan okus može pomoći uravnotežiti bogatstvo masne ribe i dodati svijetlu notu svakom zalogaju.

  • Autentični originalni umak za kuhanje Umak od kamenica

    Autentični originalni umak za kuhanje Umak od kamenica

    Ime:Umak od kamenica
    Paket:260 g * 24 boce/karton, 700 g * 12 boca/karton, 5 l * 4 boce/karton
    Rok trajanja:18 mjeseci
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, košer

    Umak od kamenica popularan je začin u azijskoj kuhinji, poznat po svom bogatom, slanom okusu. Pravi se od kamenica, vode, soli, šećera, a ponekad i soja sosa zgusnutog kukuruznim škrobom. Umak ima tamnosmeđu boju i često se koristi za dodavanje dubine, umamija i daška slatkoće prženim jelima, marinadama i umacima za umakanje. Umak od kamenica može se koristiti i kao glazura za meso ili povrće. To je svestran i ukusan sastojak koji dodaje jedinstven okus širokom izboru jela.

  • Kremasti umak za salatu od duboko pečenog sezama

    Kremasti umak za salatu od duboko pečenog sezama

    Ime:Preljev za salatu od sezama
    Paket:1,5 l * 6 boca/karton
    Rok trajanja:12 mjeseci
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL

    Sezamov preljev za salatu je ukusan i aromatičan preljev koji se često koristi u azijskoj kuhinji. Tradicionalno se priprema od sastojaka poput sezamovog ulja, rižinog octa, soja sosa i zaslađivača poput meda ili šećera. Preljev karakterizira orašasti, slano-slatki okus i često se koristi kao dodatak svježim zelenim salatama, jelima s rezancima i prženom povrću. Njegova svestranost i prepoznatljiv okus čine ga popularnim izborom za one koji traže ukusan i jedinstven preljev za salatu.

  • Veliko pakiranje sušenih pahuljica od tune Katsuobushi

    Pahuljice od tune

    Ime:Pahuljice od tune
    Paket:500 g * 6 vrećica/karton
    Rok trajanja:24 mjeseca
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP

    Pahuljice tune, poznate i kao katsuobushi, tradicionalni su japanski sastojak napravljen od sušene, fermentirane i dimljene tune. Široko se koriste u japanskoj kuhinji zbog svog jedinstvenog umami okusa i svestranosti.

  • Umak od jegulje za sushi u japanskom stilu Unagi

    Unagi umak

    Ime:Unagi umak
    Paket:250 ml * 12 boca/karton, 1,8 l * 6 boca/karton
    Rok trajanja:18 mjeseci
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, košer

    Unagi umak, također poznat kao umak od jegulje, slatki je i slani umak koji se često koristi u japanskoj kuhinji, posebno za jela od jegulje s roštilja ili pečene na žaru. Unagi umak dodaje jelima ukusan, bogat i umami okus, a može se koristiti i kao umak za umakanje ili preliti preko raznih vrsta mesa i morskih plodova s ​​roštilja. Neki ljudi također uživaju u prelijevanju preko zdjela riže ili ga koriste kao pojačivač okusa u prženim jelima. To je svestran začin koji može dodati dubinu i složenost vašoj kuhinji.

  • Japanska pasta za wasabi sa svježim senfom i ljutim hrenom

    Pasta od wasabija

    Ime:Pasta od wasabija
    Paket:43 g * 100 kom/karton
    Rok trajanja:18 mjeseci
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL

    Wasabi pasta se pravi od korijena japanske wasabije. Zelene je boje i ima jak, ljut miris. Uobičajen je začin u japanskim sushi jelima.

    Sashimi koji ide s wasabi pastom je super. Njegov poseban okus može smanjiti miris ribe i neophodan je za svježu ribu. Dodajte pikantnost morskim plodovima, sashimiju, salatama, hot potu i drugim vrstama japanskih i kineskih jela. Obično se wasabi miješa sa soja umakom i sushi octom kao marinada za sashimi.

  • Začin za slatko kuhanje u japanskom stilu Mirin Fu

    Začin za slatko kuhanje u japanskom stilu Mirin Fu

    Ime:Mirin Fu
    Paket:500 ml * 12 boca/karton, 1 l * 12 boca/karton, 18 l/karton
    Rok trajanja:18 mjeseci
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, košer

    Mirin fu je vrsta začina koja se pravi od mirina, slatkog rižinog vina, u kombinaciji s drugim sastojcima poput šećera, soli i kojija (vrsta plijesni koja se koristi u fermentaciji). Često se koristi u japanskoj kuhinji kako bi jelima dodao slatkoću i dubinu okusa. Mirin fu može se koristiti kao glazura za pečeno meso, kao začin za juhe i variva ili kao marinada za plodove mora. Dodaje ukusan dodir slatkoće i umamija širokom rasponu recepata.