Panko&Tempura

  • Tijesto i pogača za prženu piletinu

    Predust/Batter/Breader

    Ime:Tijesto i pogača

    Paket:20kg/vreća

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Serije brašna za pržene proizvode kao što su: pohač, predusjev, premaz, krušne mrvice za hrskavi, panko za hrskavi, smjesa za tijesto i pohač: , pohanje, rješenja za pohanje, panko pohanje, pohanje s mjehurićima, pohanje na bazi narančastog brašna, fino pohanje

    ,suhi dvopek,marinada,Breadcrumb:Panko,Batter & Breader,Marinada,pokupiti premaz

    Za pohane pileće nuggetse, pohane pileće hamburgere, hrskave pileće filete, vruće hrskave pileće filete, pržene pileće komade, itd.

     

  • Žute/bijele Panko pahuljice Hrskave krušne mrvice

    panko krušne mrvice

    Ime:Krušne mrvice
    Paket:200 g/vreća, 500 g/vreća, 1 kg/vreća, 10 kg/vreća
    Rok trajanja:12 mjeseci
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Naše Panko krušne mrvice pomno su izrađene kako bi pružile izniman premaz koji osigurava ukusno hrskavu i zlatnu vanjštinu. Napravljene od visokokvalitetnog kruha, naše Panko krušne mrvice nude jedinstvenu teksturu koja ih razlikuje od tradicionalnih krušnih mrvica.

  • Žute/bijele Panko pahuljice Hrskave krušne mrvice

    panko krušne mrvice

    Ime:Krušne mrvice
    Paket:10 kg/vreća 1 kg/vreća, 500 g/vreća, 200 g/vreća
    Rok trajanja:12 mjeseci
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Naše Panko krušne mrvice pomno su izrađene kako bi pružile izniman premaz koji osigurava ukusno hrskavu i zlatnu vanjštinu. Napravljene od visokokvalitetnog kruha, naše Panko krušne mrvice nude jedinstvenu teksturu koja ih razlikuje od tradicionalnih krušnih mrvica.

  • Tempura brašno 10 kg

    Tempura

    Ime:Tempura
    Paket:200 g/vreća, 500 g/vreća, 1 kg/vreća, 10 kg/vreća, 20 kg/vreća
    Rok trajanja:12 mjeseci
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, Košer

    Tempura mix je japanska mješavina za tijesto koja se koristi za izradu tempure, vrste duboko prženog jela koje se sastoji od plodova mora, povrća ili drugih sastojaka obloženih laganim i hrskavim tijestom. Koristi se za pružanje nježnog i hrskavog premaza kada se sastojci prže.

  • McD-chicken Nuggets

    McD-chicken Nuggets

    Ime:McD-chicken Nuggets

    Paket:25kg/vreća

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina
    ice ater
    1. miješalica za tijesto HNU1215J01 1. udarac (1:2,3)
    Pogača za Nuggets HNU1215U01
    2. miješalica za tijesto HNU1215J02x1 2. udarač (1.1.35)
    Pileći nuggets-1. mješavina za tijesto (1:2:3)-pohač-2. mješavina za tijesto (1:1.3)-pržiti 185C, 30 s
  • Fine mrvice Brd chicken Nuggets

    Fine mrvice Brd chicken Nuggets

    Ime:Fine mrvice Brd chicken Nuggets

    Paket:25kg/vreća

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, Halal, Košer

     

    Sirovina
    ice ater
    predust HNV0304Y01 koristiti kao pohač
    Mješavina za tijesto HNV0304J01 1. udarac (1:2,2)
    Fine mrvice 1 mm koristiti kao pohač
    RM Patty>> Predust>>Batter (1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>>Packing
  • Spring Roll pahuljice pileća traka

    Spring Roll pahuljice pileća traka

    Ime:Spring Roll pahuljice pileća traka

    Paket:20kg/vreća

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, Halal, Košer

     

    Sirovina Omjer
    ice ater
    predust HNV0304Y01 koristiti kao predprašinu
    Mješavina za tijesto HNV0304J01 1. udarac (1:2,2)
    Spring Roll flakes Breader koristiti kao pohač
    Chicken stripe – RM>>Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Freeze>>Packing
  • Pileća pruga

    Pileća pruga

    Ime:Pileća pruga

    Paket:20kg/vreća

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Sirovina Omjer
    Chikcen traka za grudi
    ice ater 冰水
    SG27470 Pileća pruga 3u1 1. udarac (1:2,2)
    SG27470 Pileća pruga 3u1 Breader-2nd Batter (1.1.35)
    Pileća trakica – 1. prethodno tijesto (1:2,2) – Pohač – 2. tijesto (1.1.35) – Prethodno pržite 180 C, 3-4 min
  • Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Ime:Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Paket:20kg/vreća

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina 85
    Originalna marinada U0902Y02 3
    ice ater 12
    Predust U0902U01 ili MQ 1005 koristiti kao predprašinu
    Battermix U0902J01 ili MQ 1005 Suho:voda=1:1,8
    Žute prezle koristiti kao pohač
    ()- 1. mješavina marinade- 2. pretprašivanje- 3. tijesto (1.1.16)- panko- Prethodno prženje 165C-175C, 3-4min

     

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina
    ice ater
    1. miješalica za tijesto HNU1215J01 1. udarac (1:2,3)
    Pogača za Nuggets HNU1215U01
    2. miješalica za tijesto HNU1215J02x1 2. udarač (1.1.35)
    Prethodno pržite 165C-175C, 3-4min
  • Hrskava piletina Batak -Ljuto

    Hrskava piletina Batak -Pikantno

    Ime:Hrskava piletina Batak -Ljuto

    Paket:20kg/vreća

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Sirovina Omjer
    Palica za bubanj 100
    Začinjena marinada U0902Y01 2.8
    ledena voda 12
    Predust H2050 koristiti kao predprašinu
    Začinjena mješavina za tijesto U0902F01 suho : voda = 1:1,6
    Spicy pohač U0902F01 koristiti kao pohač (može se učiniti nešto
    prvo sijanje brašna)
    1. mješavina za marinadu - 2. prethodno prašenje - 3. tijesto (1.1.16) - pohalica Prefry 165C-175C, 6-7 min
  • Crumbed Brd Pileća pljeskavica -Original

    Crumbed Brd Pileća pljeskavica -Original

    Ime:Crumbed Brd Pileća pljeskavica -Original

    Paket:20kg/vreća

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina 85
    Originalna marinada U0902Y02 3
    ice ater 12
    Predust U0902U01 ili MQ 1005 koristiti kao predprašinu
    Battermix U0902J01 ili MQ 1005 Suho:voda=1:1,8
    Žute krušne mrvice (HM & MQ) koristiti kao pohač
    ()- 1. mješavina marinade- 2. pretprašivanje- 3. tijesto (1.1.16)- panko- Prethodno prženje 165C-175C, 3-4min
  • Hrskava piletina -Original

    Hrskava piletina -Original

    Ime:Hrskava piletina -Original

    Paket:20kg/vreća

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Sirovina Omjer
    Chikcen traka za grudi 100
    Originalna marinada U0902Y02 3
    Ledena voda 25
    Mješavina za tijesto U0902F02 suho:voda =1:1,2,25% dodano u mariniranu piletinu
    Bleader-U0902F02 koristiti kao pohač (možete prvo sijati brašno)
    ()- 1. mješavina za marinadu- 2. prije prašine- 3. tijesto (1.1.2)- uređaj za pohanje 165C-175C, 3-4min
12Dalje >>> Stranica 1 / 2