Ime:Mirin Fu
Paket:500ml*12boca/karton,1L*12boca/karton,18L/karton
Rok trajanja:18 mjeseci
Podrijetlo:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Košer
Mirin fu je vrsta začina koja se pravi od mirina, slatkog rižinog vina, u kombinaciji s drugim sastojcima kao što su šećer, sol i koji (vrsta plijesni koja se koristi u fermentaciji). Obično se koristi u japanskoj kuhinji za dodavanje slatkoće i dubine okusa jelima. Mirin fu se može koristiti kao glazura za meso pečeno na žaru, kao začin za juhe i variva ili kao marinada za plodove mora. Dodaje ukusan dašak slatkoće i umamija širokom rasponu recepata.