Panko i tempura

  • Žute/ bijele pahuljice pahuljice hrskave krušne mrvice

    mrvice panko kruha

    Ime:Krušne mrvice
    Paket:10kg/bag1kg/torba, 500g/torba, 200g/torba
    Rok trajanja:12 mjeseci
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

    Naše mrvice od kruha panko pažljivo su izrađene kako bi pružili izuzetan premaz koji osigurava ukusno hrskavu i zlatnu vanjštinu. Napravljene od visokokvalitetnog kruha, naše mrvice panko kruha nude jedinstvenu teksturu koja ih izdvaja od tradicionalnih krušnih mrvica.

  • Tempura brašno 10kg

    Tempura

    Ime:Tempura
    Paket:200g/torba, 500g/torba, 1kg/torba, 10kg/torba, 20kg/torba
    Rok trajanja:12 mjeseci
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

    Tempura Mix je mješavina tijesta u japanskom stilu koja se koristi za izradu tempura, vrste duboko prženog jela koja se sastoji od morskih plodova, povrća ili drugih sastojaka obloženih laganim i hrskavim tijestom. Koristi se za pružanje osjetljivog i hrskavog premaza kada su sastojci prženi.

  • Mcd-chicken nuggets

    Mcd-chicken nuggets

    Ime:Mcd-chicken nuggets

    Paket:25kg/torba

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina
    ledeni ater
    1. Battermix HNU1215J01 1. tijesto (1: 2.3)
    Prošlo za nuggets HNU1215U01
    2. Battermix HNU1215J02X1 2. tijesto (1.1.35)
    Chicken Nuggets-1. Battermix (1: 2: 3) -Breader-2nd Battermix (1: 1.3) -Prefry 185C, 30s
  • Fini crum brd pileći nuggets

    Fini crum brd pileći nuggets

    Ime:Fini crum brd pileći nuggets

    Paket:25kg/torba

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

     

    Sirovina
    ledeni ater
    Predust HNV0304Y01 Koristite kao česicu
    Battermix HNV0304J01 1. tijesto (1: 2.2)
    Fina mrvica 1 mm Koristite kao česicu
    RM Patty >> TERTUST >> tijesto (1: 1,8) >> Uvajanje >> Prefry 185C, 30 >> Freeze >> Pakiranje
  • Proljetni rolni pahuljice pileća traka

    Proljetni rolni pahuljice pileća traka

    Ime:Proljetni rolni pahuljice pileća traka

    Paket:20 kg/torba

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

     

    Sirovina Omjer
    ledeni ater
    Predust HNV0304Y01 Koristite kao predust
    Battermix HNV0304J01 1. tijesto (1: 2.2)
    Proljetni rolni pahuljice Koristite kao česicu
    Pileća pruga - RM >> TERTUST >> tijesto (1: 1.8) >> Uvajanje >> Prefry185c, 30 >> Freeze >> Pakiranje
  • Pileća pruga

    Pileća pruga

    Ime:Pileća pruga

    Paket:20 kg/torba

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

    Sirovina Omjer
    Chikcen Strip dojke
    ledeni ater 冰水
    Sg27470 pileća pruga 3in1 1. tijesto (1: 2.2)
    Sg27470 pileća pruga 3in1 Broditelj-2. tijesto (1.1.35)
    Pileća pruga-1. predizbaju (1: 2.2)-tijesto za mlade-2 (1.1.35) -prefry 180c, 3-4min
  • Hrskavi pileći bubnja

    Hrskavi pileći bubnja

    Ime:Hrskavi pileći bubnja

    Paket:20 kg/torba

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

    Sirovina Omjer
    Bubanj 100
    Začinjena marinada u0902y01 2.8
    ledena voda 12
    Predust H2050 Koristite kao predust
    Začinjeni battermix u0902f01 suho: voda = 1: 1.6
    Začinjena česiva U0902F01 Koristite kao čeljuju (može biti neki
    Prvo zasijavanje brašna)
    1. marinada mješavina- 2. prije pramce- 3. tijesto (1.1.16)- Predljednika čelnika 165C-175C, 6-7min
  • Crumb BRD pileći nugget-Original

    Crumb BRD pileći nugget-Original

    Ime:Crumb BRD pileći nugget-Original

    Paket:20 kg/torba

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina 85
    Orginalna marinada u0902Y02 3
    ledeni ater 12
    Predust U0902U01 ili MQ 1005 Koristite kao predust
    Battermix U0902J01 ili MQ 1005 Suho: voda = 1: 1.8
    Žute krušne mrvice Koristite kao česicu
    ()- 1. marinada mix- 2. prije prašine- 3. tijesto (1.1.16)- Panko-prefry 165C-175C, 3-4min

     

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina
    ledeni ater
    1. Battermix HNU1215J01 1. tijesto (1: 2.3)
    Prošlo za nuggets HNU1215U01
    2. Battermix HNU1215J02X1 2. tijesto (1.1.35)
    Prefry 165c-175c, 3-4min
  • Crumb brd pileća pašteta -originalna

    Crumb brd pileća pašteta -originalna

    Ime:Crumb brd pileća pašteta -originalna

    Paket:20 kg/torba

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

    Sirovina Omjer
    Mljevena piletina 85
    Orginalna marinada u0902Y02 3
    ledeni ater 12
    Predust U0902U01 ili MQ 1005 Koristite kao predust
    Battermix U0902J01 ili MQ 1005 Suho: voda = 1: 1.8
    Žute krušne mrvice (HM & MQ) Koristite kao česicu
    ()- 1. marinada mix- 2. prije prašine- 3. tijesto (1.1.16)- Panko-prefry 165C-175C, 3-4min
  • Hrskava piletina -originalna

    Hrskava piletina -originalna

    Ime:Hrskava piletina -originalna

    Paket:20 kg/torba

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

    Sirovina Omjer
    Chikcen Strip dojke 100
    Orginalna marinada u0902Y02 3
    Ledena voda 25
    Battermix U0902F02 Suha: Voda = 1: 1.2,25% dodano u mariniranu piletinu
    Broditelj-U0902F02 Upotrijebite kao da se prvenstveno sjene brašna prvo)
    ()-1. marinada mješavina-2. preduporijenjeno tijesto (1.1.2)-Prefery čelnika 165C-175C, 3-4min
  • Hrskavo pileće krilo -originalno

    Hrskavo pileće krilo -originalno

    Ime:Hrskavo pileće krilo -originalno

    Paket:20 kg/torba

    Rok trajanja:12 mjeseci

    Podrijetlo:Kina

    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

     

    Sirovina Omjer
    Pileće krilo 100
    Originalna marinada U0902Y02 2.8
    ledena voda 8
    Predust H2050 Koristite kao predust
    Battermix U0902F02 suho: voda = 1: 1.6
    Šilica U0902F02 Upotrijebite kao da se prvenstveno sjene brašna prvo)
    1. marinada mješavina- 2. prije pramce- 3. tijesto (1.1.16)- Predljednika čelnika 165C-175C, 6-7min
  • Tempura u prahu za prženu piletinu i škampi

    Tempura

    Ime:Tempura
    Paket:500g*20bags/CTN, 700G*20bags/karton; 1kg*10 vreća/karton; 20kg/karton
    Rok trajanja:24 mjeseca
    Podrijetlo:Kina
    Potvrda:ISO, HACCP, HALAL, KOSHER

    Tempura Mix je mješavina tijesta u japanskom stilu koja se koristi za izradu tempura, vrste duboko prženog jela koja se sastoji od morskih plodova, povrća ili drugih sastojaka obloženih laganim i hrskavim tijestom. Koristi se za pružanje osjetljivog i hrskavog premaza kada su sastojci prženi.