1. Uvod Umjetne boje za hranu široko se koriste u prehrambenoj industriji za poboljšanje izgleda širokog raspona proizvoda, od prerađene hrane i pića do bombona i grickalica. Ovi aditivi čine hranu vizualno privlačnijom i pomažu u održavanju konzistencije ...
Pariz, Francuska — Olimpijske igre u Parizu 2024. nisu samo svjedočile izvanrednim nastupima sportaša iz cijelog svijeta, već su i pokazale impresivan uspon kineske proizvodnje. S ukupno 40 zlatnih, 27 srebrnih i 24 brončane medalje, kineska sportska delegacija...
Republika Poljska smještena u središtu Europe, poljske zemlje nastale su savezom Poljske, Višve, Šleske, Istočnog Pomeranije, Mazove i drugih plemena. 1. rujna 1939. nacistička Njemačka napala je Poljsku i izbio je Drugi svjetski rat, uspostavljajući...
Smrznuta pečena jegulja je vrsta morskih plodova koji se priprema pečenjem, a zatim zamrzava kako bi se sačuvala svježina. Popularan je sastojak u japanskoj kuhinji, posebno u jelima poput unagi sushija ili unadona (pečena jegulja poslužena s rižom). Proces pečenja g...
Porast pomorskog prijevoza ima mali utjecaj na izvoz sushija, budući da potražnja za ovim popularnim jelom i dalje raste diljem svijeta. Unatoč promjenjivim troškovima pomorskog prijevoza, izvoz sushija ostaje uspješna industrija, a zemlje poput...
Nedavne vijesti iz industrije pokazuju da cijene sushi norija rastu zbog nedostatka ponude. Sushi nori, također poznat kao pahuljice morskih algi, važan je sastojak u pripremi sushija, rolica i drugih japanskih jela. Nagli porast cijena razlog je za zabrinutost...
U večernjim satima 13. srpnja, međunarodni intermodalni vlak Tianjin Port-Horgos-zemlje Srednje Azije krenuo je glatko, označavajući važnu prekretnicu u području međunarodnog prijevoza i razvoja Srednje Azije. Ovaj incident imat će duboke posljedice...
Sušene shiitake gljive su čest sastojak. Ukusne su i hranjive. Vrlo su ukusne bilo da se koriste u varivima ili pržene nakon namakanja. Ne samo da jelima dodaju jedinstven okus, već i poboljšavaju okus i nutritivnu vrijednost. Ali znate li kako ih...