1. Uvod Umjetne boje za hranu široko se koriste u prehrambenoj industriji za poboljšanje izgleda širokog raspona proizvoda, od prerađene hrane i pića do bombona i grickalica. Ovi aditivi čine hranu vizualno privlačnijom i pomažu u održavanju konzistencije ...
Pariz, Francuska — Olimpijske igre u Parizu 2024. nisu samo svjedočile izvanrednim nastupima sportaša iz cijelog svijeta, već su i pokazale impresivan uspon kineske proizvodnje. S ukupno 40 zlatnih, 27 srebrnih i 24 brončane medalje, kineska sportska delegacija...
Republika Poljska smještena u središtu Europe, poljske zemlje nastale su savezom Poljske, Višve, Šleske, Istočnog Pomeranije, Mazove i drugih plemena. 1. rujna 1939. nacistička Njemačka napala je Poljsku i izbio je Drugi svjetski rat, uspostavljajući...
Smrznuta pečena jegulja je vrsta morskih plodova koji se priprema pečenjem, a zatim zamrzava kako bi se sačuvala svježina. Popularan je sastojak u japanskoj kuhinji, posebno u jelima poput unagi sushija ili unadona (pečena jegulja poslužena s rižom). Proces pečenja g...
Porast pomorskog prijevoza ima mali utjecaj na izvoz sushija, budući da potražnja za ovim popularnim jelom i dalje raste diljem svijeta. Unatoč promjenjivim troškovima pomorskog prijevoza, izvoz sushija ostaje uspješna industrija, sa zemljama poput...
Nedavne vijesti iz industrije pokazuju da cijene sushi norija rastu zbog nedostatka ponude. Sushi nori, također poznat kao pahuljice morskih algi, važan je sastojak u pripremi sushija, rolica i drugih japanskih jela. Nagli porast cijena razlog je za zabrinutost...
U večernjim satima 13. srpnja, međunarodni intermodalni vlak Tianjin Port-Horgos-zemlje Srednje Azije krenuo je glatko, označavajući važnu prekretnicu u području međunarodnog prijevoza i razvoja Srednje Azije. Ovaj incident imat će duboke posljedice...
Sušene shiitake gljive su čest sastojak. Ukusne su i hranjive. Vrlo su ukusne bilo da se koriste u varivima ili pržene nakon namakanja. Ne samo da jelima dodaju jedinstven okus, već i poboljšavaju okus i nutritivnu vrijednost. Ali znate li kako ih...