Osušene crne gljive, također poznate kao gljive Wood Ear, vrsta su jestivih gljiva koje se često koriste u azijskoj kuhinji. Prepoznatljive je crne boje, pomalo hrskave teksture i blagog, zemljanog okusa. Osušena se može koristiti u raznim jelima kao što su sou...
Pročitaj više