Japanska hrana temelji se na svježoj ribi, a najprikladnija je za jaka i osvježavajuća jela.sakeTakozvani sake se pravi od riže ubrane u jesen i fermentirane zimi. U davna vremena u Japanu je postojalo samo "mutno vino", a ne sake. Kasnije su neki ljudi dodavali ugljik u alkohol, tako da se taložio, te su pili bistri alkohol, pa je dobio naziv "sake".
TOP 10 najboljih marki sakea
1.Hakutsuru
Jedan od pet najboljih vinarija sakea u Japanu, prvi brend sakea. 1. Hakutsuruov sake nema začinjenu stimulaciju, okus riže, dug okus, talog je oh, možete protresti prije pijenja, vrlo pogodan za djevojke i ljude koji tek počinju dodirivati sa sakeom.
2. Ozeki
Ozeki sake je utjecajan brend u Japanu, jedan od pet glavnihsakevinarije u Japanu, naziv robne marke dolazi od tradicionalnog japanskog sumo sporta, a pobjednik natjecanja dobiva titulu „Ozeki“. Lansiranje klasičnog One Cup Sakea 1964. godine imalo je veliki utjecaj na popularnost sakea. One Cup Sake je vrlo praktičan, može se hladiti ili zagrijavati vrućom vodom za piće, a pritom zadržava stabilan okus, koji može zadovoljiti ukus različitih ljudi. Njegova obitelj od velikog Yin piva do čistog rižinog vina nije loša kvaliteta, postoji mogućnost kupnje za piće.
3. Gekkeikan
Gekkeikan je jedan od tri vodeća brenda sakea u Japanu i jedna od pet najboljih vinarija sakea u Japanu, s poviješću dugom 377 godina. Predstavnik „Gekkeikana“ je njegovo vino Fenglin od čiste riže Da Yin, koristeći „kralja vina riže“ Shan Tian Jin, s udjelom crvene riže od 35%, s nježnim i elegantnim voćem: dinjom, kantalupom i kozokrvinom, tijelo vina je puno, okus je gladak, a okus čist i dug.
4.Shochikubai
Ima prijatelja izdaleka, troje ili petero prijatelja koji sretno piju, naravno, na ledu je lonac bora, bambusa i šljive. Pokrenuo ga je „Treasure Wine Making“ (jedan od pet glavnih japanskihsakevinarije), naziv očito dolazi iz tradicionalne kineske kulture „tri prijatelja hladnoće“, jer je i malo intimnije. Ovo vino koristi „kvasac krizanteme“, vino je blaže i mirisnije, popraćeno laganom rižom i drvom.
5. Nihonsakari
Nihonsakari je mala poznata vinarija u regiji Kansai, jedna od pet najvećih vinarija sakea u Japanu, iako prodaja nije najveća, ugled je vrlo dobar. Njegova obitelj je poznatija po čistom rižinom vinu i Yin vinu, vino je blago, slatko i gorko.
Nihonsakari je razvio mnogo talenata u industriji sakea i nedavno je ubrizgao vrući sake u aluminijske limenke za prodaju u japanskim trgovinama mješovitom robom, čini se da u budućnosti „Kanto kuhan s vrućim sakeom“ nije san.
6. Juyondai
Najkvalitetniji sake napravljen od vina naziva se "čarobno vino", a 14. generacija je jedno od "čarobnih vina" i prepoznata je kao prva, nedostatak je što je skupo i previše ljudi se prži. Naziv 14. generacije dolazi od 14. generacije vina Takagi, koje se izvorno koristilo samo za odležavanje vina uskladištenog dugi niz godina, ali se nije očekivalo da će se razviti u zasebnu seriju. Četrnaest generacija vrhunskog sakea koristi vlastitu razvijenu vinsku rižu "haima": potomstvo hibrida Yamada, Jinmojin, Miyama brokat.
7. Kikuhime
Kikuji, sviđa mi se ime kad ga čujem. Obožavatelji sakea pjevaju pjesmu: „Vrhovna divna pjesma o cvijetu orhideje u borilačkim vještinama, Longquan Baodao naređuje svijetu, Kikuji crni zmaj.“ Može se vidjeti Kikujijev status u svijetu sakea. Većina vina Kikuhime odležava u zrelom stilu, s jakim Umamijem i svježim, blago slanim okusom. Općenito, sake je proziran, a u slučaju vina Kikurihime, teži se zlatnosmeđoj alkoholnoj tekućini. Izgleda kao da nosi laganu šminku, zlatno prozirna, zadržava prirodnu aromu vina.
8. Dassai
Festival Rex poznat je kao „japanski Moutai“. Riječ je o maloj tvornici s ograničenom proizvodnjom, ili zato što je specijalizirano vino Abeovog rodnog grada, brzo je postalo najpopularnije posljednjih godina. Glavni proizvodi Dassai festivala su Dassai 50, Dassai tri rezanja s devet bodova, Dassai dva rezanja s tri boda, ova tri čista rižina Dayin vina. Među njima, Rex Festival dva rezanja s tri boda (23%), lansiran 92. godine, izazvao je šok, ultra-nizak udio bijele riže i elegantan voćni stil koji se rijetko viđao u to vrijeme, što su odlične prodajne prednosti. Rex sake je tipičan novi japanski sake, ima i aromu i okus, bogat je voćem, većinu treba piti na niskim temperaturama i treba ga piti u čašama za bijelo vino kako bi se bolje osjetila njegova aroma.
9. Kiku-Masamune
Kiku-Masamune, koji u Japanu ima reputaciju "državnog gostujućeg vina", stari je brend koji se ne smije propustiti. Na korporativnim okupljanjima, poslovnim razgovorima, Kiku-Masamune ne samo da gubi identitet, već i ističe prirodu. Razlog zašto se Kiku-Masamune fokusira na snažan okus
Vino je prvi izbor za stolno vino jer se može kombinirati s jelima koja se međusobno nadopunjuju. Nakon pijenja vino neće ostati u ustima prekomjerne slatkoće, neće oštetiti izvorni okus jela. Također može isprati preostale nečistoće iz bogatih jela i osvježavajuće je.
Konačno, toliko je dobrog okusa da je savršen za vaše lice. Kiku-Masamune je također prešla u industriju proizvodnje kozmetike, 13 godina je osvajala i Cosmo nagrade, a sadrži visoke koncentracije aktivnog kvasca, što je jednostavno pristupačna verzija SK2 vilinske vode!
10. Asaka
Slobodno govoreći, Asaka je „domaći“ sake koji proizvodi destilerija Tianjin Nakaya, koja je u vlasništvu japanske destilerije Nara Nakaya. Ovaj brend proizvodi samo premium sake iznad razine čiste riže, koji se može koristiti za početak. Na primjer, Chaoxiangov Yin Brew od čiste riže, isplativ je i vrlo visoke kvalitete, čistog rižinog vina, s udjelom mljevene riže od 60%. Ima osvježavajuću voćnu aromu, okus je gladak i blago hrskav, a naknadni okus sličan je okusu banane ili dinje, izbor je svakodnevnih obroka.
Kontakt
Pekinška brodarska tvrtka, d.o.o.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web-stranica: https://www.yumartfood.com/
Vrijeme objave: 03.05.2025.