-
136. Kantonski sajam prehrambenih proizvoda bit će otvoren 31. listopada 2024.; Pekinška brodarska tvrtka spremna je dočekati stručnjake iz globalne prehrambene industrije
136. Kantonski sajam, jedan od najprestižnijih i najiščekivanijih trgovinskih događaja u Kini, trebao bi započeti 15. listopada 2024. Kao ključna platforma za međunarodnu trgovinu, Kantonski sajam privlači kupce i prodavače iz cijelog svijeta, olakšavajući poslovanje...Pročitajte više -
Kineske sušene crne gljive: uspješan izvozni posao
Kina se etablirala kao vodeći proizvođač i izvoznik sušenih crnih gljiva, popularnog i hranjivog sastojka koji se široko koristi u azijskoj kuhinji. Poznate po svom bogatom okusu i svestranosti u kuhanju, sušene crne gljive glavna su namirnica u juhama, prženim jelima i...Pročitajte više -
Svjetska izložba hrane u Moskvi
Svjetski sajam hrane u Moskvi (datum 17. - 20. rujna) živopisna je proslava globalne gastronomije, koja predstavlja bogate okuse koje različite kulture donose na stol. Među mnogim kuhinjama, azijska kuhinja zauzima važno mjesto, privlačeći pozornost gurmana...Pročitajte više -
Izložba povodom 60. obljetnice SIAL-a Pariz
SIAL Paris, jedan od najvećih svjetskih sajmova inovacija u prehrambenoj industriji, ove godine slavi 60. obljetnicu. SIAL Paris je dvogodišnji događaj za prehrambenu industriju koji se mora posjetiti! Tijekom 60 godina, SIAL Paris postao je vodeći...Pročitajte više -
Polagra u Poljskoj
Polagra u Poljskoj (datum 25. - 27. rujna) je mala i srednja izložba koja ujedinjuje dobavljače iz različitih zemalja i stvara dinamično tržište za prehrambene proizvode i pića. Ovaj godišnji događaj privlači značajnu pozornost stručnjaka iz industrije, trgovaca...Pročitajte više -
Nacionalni dan – Proslavite žetvu žitarica
Jesen je svježa i vedra, a proslave Nacionalnog praznika u mnogim zemljama podudaraju se sa sezonom žetve. Ovo doba godine nije samo vrijeme nacionalnog ponosa; to je i vrijeme za razmišljanje o bogatim resursima koje naš planet nudi, posebno o žitaricama koje...Pročitajte više -
Uvod u pileća krilca od soje: biljni gurmanski proizvod
Potražnja za alternativama na biljnoj bazi porasla je posljednjih godina zbog rastuće svijesti o zdravlju, održivosti okoliša i dobrobiti životinja. Među tim alternativama, pileća krilca sa sojom postala su popularan izbor među vegetarijancima i ljubiteljima mesa koji traže zdravu...Pročitajte više -
Istraživanje aditiva za meso i njihove tržišne primjene
Dobrodošli u svijet ukusnih mesnih proizvoda! Dok zagrizete sočni odrezak ili uživate u sočnoj kobasici, jeste li se ikada zapitali što ovo meso čini tako ukusnim, traje dulje i zadržava svoju divnu teksturu? Iza kulisa, niz mesa ...Pročitajte više -
Važnost hrane s niskim udjelom natrija za vaše zdravlje!
Dobrodošli u naš prostor za zdravlje i dobrobit, gdje vjerujemo da živahni okusi ne moraju dolaziti s velikom dozom natrija! Danas se bavimo ključnom temom hrane s niskim udjelom natrija i kako ona može igrati transformativnu ulogu u podršci vašem zdravlju. Osim toga,...Pročitajte više -
Konjac rezanci: Čudesni rezanci bez kalorija
U današnjem svijetu usmjerenom na zdravlje, mnogi potrošači istražuju alternativne opcije tjestenine, a konjac rezanci ili shirataki rezanci postaju popularni izbor. Nabavljeni od konjac jama, ovi rezanci su poznati ne samo zbog svojih jedinstvenih karakteristika već i ...Pročitajte više -
Podrijetlo i vrste misa
Miso, tradicionalni japanski začin, postao je temelj raznih azijskih kuhinja, poznat po bogatom okusu i kulinarskoj svestranosti. Njegova povijest proteže se preko tisućljeća, duboko ukorijenjena u japanske kulinarske prakse. Početni razvoj misa vuče korijene...Pročitajte više -
Iskorištavanje potencijala nove hrane
U Europskoj uniji, nova hrana odnosi se na bilo koju hranu koju ljudi nisu značajno konzumirali unutar EU prije 15. svibnja 1997. Pojam obuhvaća širok raspon proizvoda, uključujući nove sastojke hrane i inovativne tehnologije hrane. Nova hrana često uključuje...Pročitajte više