-
Maslac od kikirikija: putovanje kroz njegovu povijest, prednosti i upotrebu
Uvod kikiriki maslac je glavna hrana u kojoj uživaju milijuni širom svijeta. Njegova bogata, kremasta tekstura i orašasti okus čine ga svestranim sastojkom koji se može koristiti u širokom rasponu jela, od doručka do grickalica, pa čak i slanih obroka. Bilo da se širi na tostu, ...Pročitajte više -
Regulacija boja umjetnih hrane u Europskoj uniji
1. Uvodna umjetna hrana za hranu široko se koriste u prehrambenoj industriji kako bi poboljšale pojavu širokog spektra proizvoda, od prerađene hrane i pića do bombona i grickalica. Ovi aditivi čine hranu vizualno privlačnijom i pomažu u održavanju dosljednosti ...Pročitajte više -
Agrofood u Saudijskoj Arabiji - sladoled
3-5. Prosinca 2024. godine prisustvovat ćemo agrofoodu u Jeddi, Saudijska Arabija. Na ovim izložbama želio bih se usredotočiti na naš najnoviji vrući proizvod - sladoled. Sladoled je delicija u kojoj uživa sve uzraste, odražava kulturu regije u kojoj se poslužuje. U Saudijskom ...Pročitajte više -
Sočna i ukusna Capelin Roe: kulinarsko blago
Capelin Roe, općenito poznata kao "Masago, Ebikko", delicija je popularna u raznim kulinarskim tradicijama, posebno u japanskoj kuhinji. Ova sićušna narančasta jaja potječu iz Capelina, male školske ribe pronađene u sjevernom Atlantiku i Arktičkim oceanima. Poznat po uni ...Pročitajte više -
Sushi nori temeljni sastojak u japanskoj kuhinji
Sushi Nori, temeljni sastojak u japanskoj kuhinji, je vrsta morske trave koja igra ključnu ulogu u pripremi sushija. Ova jestiva morska alge, prvenstveno prikupljene iz Tihog oceana i Atlantskog oceana, poznate su po jedinstvenom okusu, teksturi i prehrambenim b ...Pročitajte više -
Kantonski sajamski sladoled od kupaca je jednoglasno osvojio naklonost
ShipUller Company, specijalizirana za proizvodnju rezanci, krušnih mrvica, morskih algi i začina, nedavno je napravila prskanje na sajmu kantona i privukla široku pažnju kupaca. Na izložbi je ShipUller primio gotovo stotinu kupaca od ...Pročitajte više -
Voćni sladoled, mochi, kolač: ukusan i popularan desert
Kao prehrambena tvrtka, Shipeller ima snažan osjećaj tržišta. Kad je shvatilo da su kupci imali veliku potražnju za deserta, ShipUller je preuzeo vodstvo u akciji, surađivajući s tvornicom i doveo ga na izložbu radi promocije. U svijetu smrznutog de ...Pročitajte više -
Štapići: poseban pribor za stol koji je izmislio kineski
Šopci su dva identična štapa koji se koriste za jelo. Prvo su se koristili u Kini, a zatim su se upoznali s drugim područjima u svijetu. Štapići se smatraju najvažnijim komunalnim uslugama u kineskoj kulturi i imaju reputaciju "orijentalne civilizacije ... ...Pročitajte više -
Peking ShipUller Co., Ltd., postiže BRC certifikat
Beijing Shipeller Co., Ltd., oduševljen je što najavljuje da smo uspješno stekli certifikat British Retail Consortium (BRC), što je značajno odobrenje naše opredjeljenja za sigurnost hrane i upravljanja kvalitetom. Ovo priznanje, dodijeljeno Intertek Certification l ...Pročitajte više -
Zaron u morske alge: vrste i sushi nori
Morske alge je raznolika skupina morskih biljaka i algi koje uspijevaju u oceanskim vodama širom svijeta. Ova vitalna komponenta morskih ekosustava dolazi u različitim oblicima, uključujući crvene, zelene i smeđe alge, svaka s jedinstvenim karakteristikama i prehrambenim svojstvima. Seawe ...Pročitajte više -
Hrape za kruh: Fermentirani krušne mrvice i ekstrudirane mrvice kruha
Hrape mrvice su široko korišteni aditiv za hranu, koji se koristi na površini pržene hrane, poput pržene piletine, ribe, morskih plodova (škampi), pilećih nogu, pilećih krila, luka itd. Hrskave su, meke, ukusne i hranjive. Svi znaju da su mrvice kruha pomoć ...Pročitajte više -
FURIKAKE: Bomba okusa vaša kuhinja nije znala da treba!
Ako ste se ikada našli kako buljite u zdjelu obične riže, pitajući se kako je uzdići od "meh" u "veličanstveno", onda me dopustite da vas upoznam s čarobnim svijetom Furikakea. Ova azijska mješavina začina je poput bajkovitog kuma vaše smočnice, spremna za transformaciju ...Pročitajte više