Japanska krušna pljeva nalik igličastom obliku jedinstven je proizvod za preradu kruha poznat po svom vitkom igličastom obliku. Ova vrsta krušnih mekinja ne samo da ima hrskav okus, već ima i dobra svojstva omatanja, što može dodati jedinstven okus i teksturu raznim prženim jelima. Ovisno o veličini krušnih mekinja, mogu se primijeniti na različite vrste pržene hrane kako bi se postigao najbolji okus i izgled.
Mala veličina (1-2 mm)
Mala japanska igličastakrušne mrviceIdealni su za zamatanje malih ili fino prženih namirnica. Na primjer, proizvoda poput škampa, ribljeg fileta i pilećih rižinih Krispiesa. Krušne mrvice ove veličine čvrsto se prianjaju uz površinu hrane, stvarajući jednoličnu i nježnu koricu. Tijekom prženja, sitnekrušne mrvicebrzo se zagrijavaju i mrve, čineći ljusku pržene hrane hrskavom i nježnom, a istovremeno održavajući unutrašnjost sastojaka mekom i sočnom. Poput škampa, nakon male veličinekrušne mrviceZamotani, prženi škampi imaju zlatno hrskavu kožu, meso škampa je mekano, tekstura je izrazita, u restoranu izgledaju vrlo dobro.
Srednja veličina (3-5 mm)
Srednje velike japanske igličastekrušne mrviceČesto se koriste za zamatanje hrane srednje veličine, pogodne za pileće batke, pileće kotlete, riblje kotlete itd. Krušne mrvice ove veličine mogu formirati umjerenu debljinu kada se zamotaju, čineći ljusku pržene hrane punijom i hrskavijom. Tijekom prženja, mogu učinkovito zadržati vlagu unutar sastojaka, održavajući sočnost sastojaka, a istovremeno daju ljusci atraktivnu zlatnu boju. Na primjer, pileći odrezak zamotan u krušne mekinje debljine 3-5 mm, nakon prženja, kožica je hrskava, zalogaj "klik klik klik", ali piletina iznutra je mekana i sočna, a okus bogat. Osim toga, krušne mekinje ove veličine prikladne su i za prženje povrća kojem je potrebna određena debljina ljuske, poput trakica patlidžana i kriški korijena lotosa, što povrće može učiniti hrskavim izvana i mekanim iznutra, te imati bolji okus.
Velika veličina (6-10 mm)
Velike japanske igličastekrušne mrviceprikladni su za velike ili debele pržene namirnice, poput cijelih svinjskih kotleta, odrezaka ili velikih komada ribe. Krušne mrvice ove veličine mogu hrani pružiti debelu koricu, stvarajući primjetan sloj i hrskavost tijekom prženja. Na visokim temperaturama, velikekrušne mrvicemože brzo formirati čvrstu ljusku, učinkovito zadržavajući vlagu i hranjive tvari unutar sastojaka, osiguravajući da je vanjski sloj pržene hrane hrskav, dok unutrašnjost ostaje mekana i sočna. S vizualnog gledišta, ova hrana premazana krušnom pljevom vrlo je atraktivna. Poput svinjskog kotleta zamotanog u velikekrušne mrvice, kožica je nakon prženja debela i hrskava, atraktivne zlatne boje, a meso je mekano i sočno kada se prereže iznutra, a okus je izvrstan.
Izbor veličine japanskog igličastog oblikakrušne mrviceje ključno za konačnu kvalitetu pržene hrane. Različite veličine mogu odgovarati različitim prženim jelima, pružajući potrošačima bogato i raznoliko kulinarsko iskustvo. Bilo da se radi o nježnoj teksturi u maloj veličini ili debelim i hrskavim u velikoj veličini, japanske krušne mrvice u obliku igle mogu dodati jedinstveni šarm prženoj hrani. Mi, BEIJING SHIPULLER CO., LTD izvozimokrušne mrvicesvih veličina već gotovo 20 godina, bez obzira na vaše zahtjeve, dođite i razgovarajte, recite nam! Imamo tim stručnjaka koji će vam prilagoditi savršeno rješenje!
Kontakt
Pekinška tvrtka za šipanje d.o.o.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Web:https://www.yumartfood.com/
Vrijeme objave: 23. travnja 2025.