Kako međunarodni sektori prehrambenih usluga i maloprodaje i dalje traže visokokvalitetne i svestrane alternative morskim plodovima, tvrtka Beijing Shipuller Co., Ltd. najavila je proširenje svojih izvoznih mogućnosti za jednu od svojih vodećih ponuda smrznutih proizvoda.Smrznuti štapić od rakova u japanskom stilu s prilagođenim pakiranjemje vrhunski proizvod na bazi surimija, pomno izrađen kako bi oponašao nježnu teksturu i slani profil pravog mesa rakova. Pripremljeni prvenstveno od ribe s bijelim mesom poput aljaškog bakalara, ovi štapići od rakova brzo se zamrzavaju kako bi se sačuvala strukturna cjelovitost i nutritivna vrijednost. Proizvod služi kao temeljna komponenta u globalnim kulinarskim primjenama, od tradicionalnih kalifornijskih rolica i nigirija do suvremenih salata od morskih plodova i jela iz vrućeg lonca. Nudeći prilagođena rješenja za pakiranje - uključujući specifikacije promjenjive težine i brendiranje privatne robne marke - robna marka Yumart olakšava besprijekornu integraciju u raznolike međunarodne lance opskrbe, zadovoljavajući specifične estetske i regulatorne zahtjeve.100zemalja diljem svijeta.
1. dio: Izgledi globalnog tržišta surimija i trendovi u industriji
Globalno tržište surimija i prerađenih morskih plodova trenutno prolazi kroz razdoblje snažnog rasta, s projekcijama da će procjene industrije do 2035. godine dosegnuti 8,27 milijardi USD. Ovo širenje potaknuto je temeljnim pomakom u ponašanju potrošača prema zdravstveno osviještenim prehrambenim opcijama s visokim udjelom proteina i niskim udjelom masti. Kako potrošnja crvenog mesa opada na mnogim zapadnim tržištima, proizvodi od surimija poput smrznutih štapića od rakova pojavili su se kao isplativa i hranjiva alternativa, nudeći bogat izvor omega-3 masnih kiselina i visokokvalitetnih ribljih proteina.
Uspon praktičnosti i rješenja za gotovu konzumaciju
Urbanizacija i sve brži način života ubrzali su potražnju za komponentama jela gotovih za jelo (RTE) i brzog kuhanja. Smrznuti štapići od rakova prednjače u ovom trendu zbog praktičnosti odmrzavanja i posluživanja. U sektoru ugostiteljstva i cateringa (HoReCa), stabilnost i dugi rok trajanja smrznutog surimija - često dulji od 12 do 24 mjeseca - omogućuju učinkovito upravljanje zalihama i smanjenje otpada od hrane. Podaci s tržišta pokazuju da smrznuti segment sada dominira s preko 70% ukupnog tržišnog udjela surimija, što odražava njegovu prikladnost za međunarodnu trgovinu na velike udaljenosti.
Održivost i transparentnost lanca opskrbe
Moderni kulinarski trendovi sve su više definirani zahtjevom za održivošću i sljedivošću. Potrošači i profesionalni kuhari podjednako daju prednost morskim proizvodima iz upravljanog ribolova u hladnim vodama. To je dovelo do značajnog pomaka industrije prema strogim međunarodnim certifikatima kao što su HACCP, ISO 22000 iFSCDobavljači koji mogu pokazati transparentnu tradiciju „od farme do stola“ dobivaju konkurentsku prednost, jer se tržište udaljava od nebrendiranih proizvoda prema provjerenim, visokokvalitetnim sastojcima koji osiguravaju i sigurnost i ekološku odgovornost.
2. dio: Ključne prednosti izvoznog modela tvrtke Beijing Shipping
Osnovana 2004. godine, tvrtka Beijing Shipuller Co., Ltd. (Yumart) etablirala se kao ključna veza između izvrsnosti istočnoazijske proizvodnje i globalnih kulinarskih potreba. Operativna filozofija tvrtke izgrađena je na modelu „sve na jednom mjestu“, osmišljenom kako bi se pojednostavila složenost međunarodne nabave hrane.
Napredni hladni lanac i integrirana proizvodnja
Jedna od glavnih prednosti robne marke Yumart je sofisticirani sustav logistike hladnog lanca, uspostavljen 2018. godine. Upravljanjem mrežom od preko 280 zajedničkih tvornica i 8 uloženih proizvodnih pogona, tvrtka održava strogi nadzor nad procesom zamrzavanja. Za smrznuti štapić od rakova u japanskom stilu, to uključuje kriogenu tehnologiju zamrzavanja koja minimizira stvaranje kristala leda, čime se štite proteinska vlakna i osigurava tekstura „svježeg ulova“ nakon odmrzavanja. Ova dubina proizvodnje omogućuje tvrtki upravljanje velikim narudžbama uz održavanje zanatske kvalitete potrebne za vrhunski surimi u japanskom stilu.
Prilagodba i OEM mogućnosti
Obilježje Yumart usluge je njezina opsežna mogućnost prilagodbe. Prepoznajući da maloprodajno pakiranje u Sjevernoj Americi zahtijeva drugačije označavanje i veličinu od veleprodajnog pakiranja na Bliskom istoku, tvrtka pruža sveobuhvatne OEM (Original Equipment Manufacturer) usluge. Klijenti mogu odrediti veličine vrećica, dimenzije kartona, pa čak i omjer „raka i surimija“ kako bi odgovarali lokalnim ukusnim preferencijama i cjenovnim rangovima. Ova fleksibilnost proteže se i na dizajn samog pakiranja, pomažući međunarodnim distributerima da izgrade vlastiti brend kroz visokokvalitetne, profesionalno dizajnirane vizualne identitete.
Dio 3: Scenariji primjene i strateški odnosi s klijentima
Svestranost smrznutih rakovih štapića čini ih nezamjenjivim sastojkom na raznim razinama globalne prehrambene industrije. Njihovi scenariji primjene ograničeni su samo kulinarskom maštom.
Kulinarska svestranost u globalnoj gastronomiji
Sushi i japanska kuhinja:U profesionalnim sushi barovima, ovi štapići od rakova pružaju konzistentan oblik i okus potreban za velike količine kalifornijskih rolica i tempure od morskih plodova.
Moderna fuzija i salate:Na europskom i američkom tržištu, proizvod se sve više koristi kao proteinski dodatak za zdrave poke zdjele i salate od usitnjenih morskih plodova.
Institucionalni catering:Zbog svoje pristupačnosti i jednostavne pripreme, osnovna je stvar u velikim ugostiteljskim objektima za zrakoplovne tvrtke, hotele i škole, gdje je dosljedna kvaliteta najvažnija.
Strateški uspjeh i globalni utjecaj
Beijing Shipuller njeguje dugoročna partnerstva s velikim globalnim subjektima. Strateški klijenti uključuju velike lance supermarketa u istočnoj Europi i veleprodajne distributere u jugoistočnoj Aziji koji se oslanjaju na sposobnost tvrtke da konsolidira pošiljke. Kombiniranjem smrznutih štapića od rakova s drugim osnovnim sastojcima za sushi poput norija, wasabija i đumbira u jednoj LCL (manje od kontejnerskog tereta) pošiljci, Yumart omogućuje manjim uvoznicima održavanje raznolikih zaliha bez režijskih troškova više dobavljača. Ova logistička stručnost osigurava da autentični orijentalni okusi ostanu dostupni različitim tržištima, od užurbanih metropola do regionalnih središta u nastajanju.
Zaključak
Kako globalna potražnja za plodovima mora azijskog podrijetla nastavlja rasti, tvrtka Beijing Shipuller Co., Ltd. ostaje predana premošćivanju jaza između tradicionalne proizvodnje i međunarodne distribucije. Kroz robnu marku Yumart, tvrtka pruža pouzdanu, certificiranu i visoko prilagodljivu opskrbu smrznutih rakovih štapića u japanskom stilu, uz potporu desetljećima iskustva u izvozu i robusnog okvira kontrole kvalitete. Davanjem prioriteta potrebama globalnog distributera, organizacija osigurava da svaki isporučeni paket odražava najviše standarde moderne industrije morskih plodova.
Za više informacija o specifikacijama proizvoda, certifikatima ili za razgovor o prilagođenim distribucijskim rješenjima posjetite službenu web stranicu tvrtke:https://www.yumartfood.com/
Vrijeme objave: 05.01.2026.