Štapići: poseban pribor za stol koji je izmislio kineski

Štapići za jelosu dva identična štapa koja se koriste za jelo. Prvo su se koristili u Kini, a zatim su se upoznali s drugim područjima u svijetu. Šupci se smatraju najvažnijim komunalnim uslugama u kineskoj kulturi i imaju reputaciju "orijentalne civilizacije.

图片 4

Ispod je sedam stvari koje treba znati o kineskim štapićima.

1.Kada su izumljene štapiće?

Prije izumaštapići za jelo, Kinezi su koristili ruke za jelo. Kinezi su počeli koristitištapići za jeloPrije otprilike 3000 godina u dinastiji Shang (c.16. do 11. stoljeća prije Krista). Prema "zapisima velikog povjesničara, kralja Zhoua, posljednjeg kralja dinastije Shang već je koristio pahuljice od bjelokosti. Na temelju toga Kina je imala najmanje 3.000 godina povijesti. Tijekom razdoblja prije Qin (prije 221. godine prije Krista), štapići su zvani" JIA ", i tijekom Qin-a (221-206. "Zhu" dijeli isti zvuk kao "Stop" na kineskom, što je nesretna riječ, ljudi su ga počeli nazivati ​​"Kuai", što znači "brzo" na kineskom.

2. Tko je izmislioštapići za jelo?

Zapisi o korištenju štapića pronađeni su u mnogim napisanim knjigama, ali nemaju fizičke dokaze. Međutim, postoje mnoge priče o izumu štapića. Jedan kaže da je Jiang Ziya, drevni kineski vojni strateg stvorio štapiće nakon što su ga nadahnuli mitskom pticom. Druga priča kaže da je Daji, omiljeni savez kralja Zhoua, izumio štapiće kako bi ugodio kralju. Postoji još jedan mit da je Veliki, legendarni vladar u drevnoj Kini, upotrijebio štapiće kako bi uzeo vruću hranu kako bi uštedio vrijeme za kontrolu poplava. Ali ne postoji točan zapis o povijesti o tome tko je izmislioštapići za jelo; Znamo samo da je neka pametna drevna kineska osoba izmislila štapiće.

3. Što suštapići za jeloNapravljeno od?

Šopki su izrađeni od mnogih različitih materijala kao što su bambus, drvo, plastika, porculan, srebro, brončana, bjelokosti, žad, kosti i kamen.Bambusovi štapićinajčešće se koriste u svakodnevnom životu kineskih ljudi.

4.Kako koristitištapići za jelo?

Korištenje dva tanka štapa za preuzimanje hrane nije teško. To možete učiniti sve dok odvojite vrijeme za vježbanje. Mnogi stranci u Kini savladali su upotrebu štapića poput mještana. Ključ upotrebe štapića je zadržati jedan štapić u položaju, dok se okreće drugi za preuzimanje hrane. Nakon malo strpljive prakse, znat ćete jesti sštapići za jelovrlo brzo.

图片 5
图片 6

5. Etiket za štapiće

Štapići za jeloObično se drže u desnoj ruci, ali ovisi o vašoj udobnosti ako ste ljevoruki. Igranje s štapićima smatra se lošim manirima. Uljudno je i zamišljeno pokupiti hranu za starije osobe i djecu. Kad jedu sa starješinama, Kinezi obično puštaju starješine da podignu štapiće prije bilo koga drugog. Često će brižni domaćin prenijeti komad hrane s tanjura za posluživanje na tanjur posjetitelja. Nepolično je dodirnuti štapiće na rubu nečije zdjele, jer su ga u drevnim Kini prosjaci često koristili kako bi privukli pažnju.

6. Filozofija štapića

Kineski filozof Konfucije (551-479BC) savjetovao je ljude da koristeštapići za jeloUmjesto noževa, jer metalni noževi podsjećaju ljude na hladno oružje, što znači ubojstvo i nasilje. Predložio je zabranu noževa za stolom za ručavanje i pomoću drvenih štapića.

图片 7 拷贝

7. Kada su štapići uvedeni u druge zemlje?

Štapići za jeloUvedeni su u mnoge druge susjedne zemlje zbog njihove lakoće i praktičnosti.Štapići za jeloUvedeni su na Korejski poluotok iz Kine u dinastiji Han i proširili se na cijeli poluotok oko 600. AD 600. godine. Chopsticks je u Japan donio budistički redovnik po imenu Konghai iz kineske dinastije Tang (618-907). Konghai je jednom rekao tijekom svog misionarskog rada "oni koji koriste štapiće bit će spašeni", i stogaštapići za jeloUbrzo nakon toga raširio u Japanu. Nakon dinastija Ming (1368-1644) i Qing (1644-1911), štapići su postupno dovedeni u Maleziju, Singapur i druge zemlje jugoistočne Azije.


Post vremena: prosinac-01-2024