3-5. Prosinca 2024. godine prisustvovat ćemo agrofoodu u Jeddi, Saudijska Arabija. Na ovim izložbama želio bih se usredotočiti na naš najnoviji vrući proizvod - sladoled.
Sladoled je delicija u kojoj uživa sve uzraste, odražava kulturu regije u kojoj se poslužuje. U Saudijskoj Arabiji industrija sladoleda zadovoljava slatki zub; S širokim brojem okusa i oblika nadahnutih lokalnim životinjama, biljkama i voćem, sladoled Saudijske Arabije je kulinarsko putovanje.
Ljudi imaju dugu povijest prikupljanja i skladištenja leda i snijega kako bi sačuvali hranu i napravili slastice s niskim temperaturama. Sladoled je prvi put rođen u Kini. U dinastiji Zhou, drevni su Kinezi savladali tehnologiju skladištenja leda; U dinastiji Yuan, Marco Polo je prvi put ugledao mlijeko od mlijeka, kandiranog voća, voća i leda, što je bio prototip sladoleda. U 5. stoljeću na tržištu Atene bilo je trgovaca na ledu.
Sladoled koji danas jedemo prvi put se pojavio 1671. godine. Njegove sirovine uključuju cvjetove vrhnja, šećera i naranče s jedinstvenim okusom, a lako se može napraviti s samo kockicama leda kao rashladnim sredstvima. Sada sladoled više nije luksuz, koji je sladoled pretvorio iz luksuzne hrane u kojem je nekoliko ljudi uživalo u običan desert koji si obični ljudi mogu priuštiti.
Razni oblici i kreativni dizajni
Pored bogatog ukusa, izrada sladoleda koji izvozimo u Saudijsku Arabiju sam po sebi je umjetnička forma. Sladoled je izrađen u različitim oblicima kako bi odražavao životinje i kulturne radove iz različitih mjesta. Kreativnost ovih ukusnih dizajna odražava umjetnički duh dizajnerskih poduzeća.
Ovaj fokus na estetiku nije samo za vizualnu privlačnost, već poboljšava cjelokupno iskustvo uživanja u sladoledu. Razigrani oblici i svijetle boje privlače kupce da komuniciraju s hranom na način koji je i zabavan i nezaboravan. Ovaj kreativni pristup dizajnu sladoleda podržava ideju da hrana može biti izraz kulture i identiteta.
Trend razvoja industrije sladoleda
1. Zdravstveni trend
Poboljšanjem zdravstvene svijesti potrošača, sladoledni proizvodi s niskom šećerom, niskom masnoćom, prirodnim i drugim zdravstvenim elementima postaju sve popularniji. Tvrtke se okreću sastojcima kao što su prirodni zaslađivači i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti kako bi zadovoljili potražnju potrošača za zdravijom hranom.
2. Raznolikost okusa
Okusi sladoleda nastavljaju inovirati, osim tradicionalnih okusa, ali i u kineskim sastojcima i okusima, poput Osmanthusa, crvenog graha, crnog sezama i drugih polja (poput kave, čaja, vina), elemenata okusa u kombinaciji kako bi stvorili jedinstvenu kombinaciju okusa.
3. Obogaćivanje osjetilnog iskustva
Potrošači imaju sve visoke potrebe za osjetilnim iskustvom sladoleda, a poduzeća počinju obraćati pažnju na sloj i bogatstvo okusa sladoleda, dodavanjem sastojaka s različitim ukusima ili korištenjem posebnih proizvodnih procesa kako bi se poboljšala privlačnost proizvoda.
4. Trend vrhunskog
S potragom za kvalitetom potrošača, sladoled je postupno postao vrhunski. Korištenjem visokokvalitetnih sirovina, poboljšati proces proizvodnje i druge načine poboljšanja kvalitete i ukusa proizvoda, stvaranje slike vrhunskog branda.
5. Razvoj internetskih kanala
Brzim razvojem e-trgovine i novim maloprodajom, brendovi sladoleda aktivno proširuju internetske kanale, proširuju opseg prodaje putem platformi za e-trgovinu, dostavu uživo i druge načine za zadovoljavanje prikladnih potreba za kupnjom.
Kontakt:
Peking ShipUller Co., Ltd.
Whatsapp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Post Vrijeme: dec-05-2024