Kršne krušne mrvice u američkom stilu za premaz

Tekstura krušnih mrvica u američkom stilu obično je fina i pomalo praškasta, što ih čini idealnim za oblaganje predmeta prije prženja ili pečenja. Oni tvore gustu, ujednačenu koru kada se prže, što rezultira značajnom mrvicom. Međutim, zbog svojih finih granula, oni imaju tendenciju da apsorbiraju više ulja tijekom kuhanja, zbog čega se pržena jela mogu osjećati teža ili masno. U pogledu prehrambene vrijednosti, krušne mrvice američkog stila napravljene od kruha od cijele pšenice nude više vlakana i hranjivih sastojaka u usporedbi s onima izrađenim od bijelog kruha. Oni također pružaju umjerenu količinu ugljikohidrata i mogu biti izvor energije. Iako nisu osobito bogata vitaminima ili mineralima, oni su jednostavan način dodavanja teksture obrocima.

Kruške u američkom stilu nevjerojatno su svestrane u kuhanju. Najčešće se koriste kao premaz za prženu hranu poput krušnih pilećih kotleta, ribljih fileta i štapića mocarele, što vanjštini daje hrskavu, hrskavu teksturu. Oni se mogu koristiti i kao vezivo u mesnim okruglicama, mesnim krugovima ili povrtnim pattima, pomažući da sastojci drže zajedno, istovremeno pružajući vlažnu teksturu. Osim prženja, krušne mrvice u američkom stilu često se posipaju na tepsima ili pečenim jelima za dodanu mrvicu i okus. Oni se mogu koristiti i kao preljev za pečene makarone i sir, što mu daje hrskav završetak. Bez obzira na to da li pržite, pečete ili ih koristite kao obvezujuće sredstvo, krušne mrvice američkog stila ključni su predmet u mnogim domaćinstvima.