Konzervirane bijele šparoge

Konzervirane šparoge nisu samo ukusne, već i bogate raznim vitaminima, mineralima i vlaknima, što može pomoći u sprječavanju kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti, nižeg krvnog tlaka, borbe protiv raka i drugih zdravstvenih koristi. Posebno su bijele šparoge bogatije hranjivim tvarima, mogu promovirati crijevnu peristaltiku, pomagati u probavi i povećati apetit.

Konzervirane šparoge koriste svježe šparoge kao sirovinu i konzerviraju se u staklenim bocama ili limenkama željeza nakon sterilizacije visoke temperature. Konzervirane šparoge bogate su raznim esencijalnim aminokiselinama, biljnim proteinima, mineralima i elementima u tragovima za ljudsko tijelo, što može poboljšati imunitet tijela.

Prehrambena vrijednost konzerviranih šparoga: konzervirane šparoge nisu samo ukusne, već i bogate hranjivim tvarima. Sadrži prehrambena vlakna, vitamine, minerale i antioksidante. Posebno bijele šparoge, koje imaju bogatije hranjive tvari, mogu promovirati crijevnu peristaltiku, pomoći u probavi i povećati apetit.

Proces proizvodnje konzerviranih šparoga: Proces proizvodnje uključuje korake uklanjanja kože šparoga, blanširanja, prženja, parenja i zapečaćenja vakuuma. Prvo uklonite kožu šparoga, izrežite na male komade ujednačene veličine, blanširati, a zatim pržite i pare. Konačno, stavite je u bočicu za konzerviranje, dodajte ulje koje se koristi za kuhanje bambusovih izdanaka i usisavanje za brtvljenje, tako da se može dugo sačuvati.

Kineska proizvodnja šparoga u konzervi na prvom mjestu u svijetu, što čini tri četvrtine ukupne svjetske godišnje proizvodnje. Pored toga, konzervirane šparoge također su vrlo popularne na međunarodnom tržištu i izvozi se u mnoge zemlje.